雞蛋蒸煮剝殼生產線是我公司根據國外先進技術經改良自主生產的成套雞蛋(褐殼和白殼蛋)加工生產線設備。雞蛋清洗定心蒸煮剝殼生產線集自動清洗、預煮、蒸煮、冷卻、碎殼剝殼、鹵制的成套雞蛋加工生產線設備，自動化程序高。整機采用SUS304食品級不銹鋼，安全衛生，質量可靠，維護簡便，同時連續式流水線生產，生產效率高，節省人工。生產線采用獨特的定心預煮系統，使得蛋黃不偏心，故破損更低，該生產線采用（蒸）汽水混合加熱，節約能耗，煮蛋后直接進入冷水冷卻，蛋殼膜與蛋白易分離，剝殼效率更高。該生產線適合于水煮蛋、鹵蛋、鐵蛋、鹽焗蛋等蛋品加工企業的加工與生產的需求。